Производство мороженого

Новый завод ТМ "Королевское мороженое" - самое современное предприятие по производству мороженого в Восточной Европе.
Завод начал производство мороженого с июня 2013 года.
Проектная мощность завода - 24 000 тонн мороженого в год.

Завод использует инновационное технологическое оборудование мировых лидеров индустрии мороженого.

Предприятие спроектировано с учетом последних европейских тенденций и требований в области автоматизации производства и энергосбережения.

Внедрены современные технологии движения, учета и хранения материальных ценностей, современная организационная структура управления производством.

Завод построен концептуально «с нуля», не привязываясь к существующим коммуникациям, оборудованию, зданиям и сооружениям. Проект был изначально разработан европейской компанией, с привязкой к планируемым мощностям и оборудованию.

Предприятие соответствует всем новейшим тенденциям и европейскому опыту в производстве мороженого, начиная с планировки производственных помещений и заканчивая хранением и отгрузкой готовой продукции потребителю.

Построено более 5 000 квадратных метров новых производственных зданий.

Для производства мороженого мы используем натуральное молоко и наилучшие ингредиенты.

Мы разрабатываем новые рецептуры мороженого на базе собственной сертифицированной лаборатории. Это позволяет производить действительно уникальное мороженое, разнообразие которого, может удовлетворить самых требовательных гурманов.

Предприятие сертифицировано по нормам европейских стандартов ISO 9000 (стандарты менеджмента качества предприятия) и ISO 22000 (система менеджмента в области безопасности продовольствия и пищевой продукции).

Завод ТМ "Королевское мороженое" производит мороженое на современном, автоматизированном, европейском оборудовании:

  • Мороженое в вафельном стакане — производственное оборудование итальянской компании. Это новые высокопроизводительные роботизированные комплексы, каждый из которых позволяет производить до 25000 порций мороженого в час, уже упакованного в гофрокороба, с минимальным количеством обслуживающего персонала.
  • Мороженое–эскимо — итальянское оборудование с роботизированным комплексом упаковки мороженого в гофрокороба. Это единственная производственная линия в Украине, на которой можно производить эскимо в соковой глазури, двух и трехцветные фруктовые льды.
  • Мороженое в рожках и брикетах — производится на самом современном оборудовании для производства данных видов мороженого.
  • Весовое мороженое — современное итальянское оборудование.

 

ISO 22000 ISO 9001